027 按户承包 招标大会-《麻辣田园妻》
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只是大概做法,一些秘方秘料,只有正式签下合作后,她才肯倾囊传授,若合作期间流了方子出去,那可是要吃官司的。
说罢,她便开始提笔写下:
辣条、辣藕、辣鱼仔,她定了个名称叫“辣妹子”系列辣菜;麻辣鸭脖、鸭掌、鸭胗定下叫“美味鸭”;泡椒凤爪、酸辣笋尖取名“凤椒子”;香辣牛肉条、猪肉脯便叫“天蓬元帅”;还有“五福松鼠”这早名满童州的干果牌子。
这样便需要寻五户供货人家。别的菜色她继续研究,日后再慢慢添上就是。
三娘接过纸从头看到尾,将大概的做法也看了一遍,便道:
“我娘擅长腌菜,不如我替她应了凤椒子吧?我看泡椒的做法,与她平日里泡腌白菜大同小异,想来也顺手一点”
“我也是这么想的!我现在去找里正老牛头,请他帮我将这告示张贴出去,就定五日后,有意向的带着东西来寻我,无论成不成功,我都会免费送他们辣椒种子”
萝涩将纸叠了起来,揣在怀里,趁着天色还没有暗透,打算去一趟村长里正的地方。
“好,那我明日寻我娘去”
三娘对自己亲娘信心满满,萝涩一心为她们,她也不打算走这个后门,若非实打实的够格承包,不然她不会叫萝涩为难的。
两人分头行动,翌日,这件事便在牛家村,和邻近几个村子传遍了。
萝涩是谁?她可是一阵财神风啊!谁要是搭上了她的船,那发家致富就是眼前事儿呐!
就算没成功,那也拿到辣椒种子,绝对是赚得!
于是乎,家家户户都摩拳擦掌,将村头的腌菜坛子都买了个精光,按照萝涩给的大致做法,加上自己的理解和心思,做出了形形色色的腌菜来。
“辣妹子”因为出名早,成本便宜,大伙也都知道关键之处在于辣椒上,做法是早早都透出来的,故而竞争激烈。
相较“天蓬元帅”这种需要前期投入牛肉、猪肉的,非殷实农户不行,故而做的人少了些。
不过也有因地制宜,因人而异的选择。
比如谁家后头能挖到新鲜笋的,或者家中养鸡鸭的会义无反顾的选择“凤椒子”和“美味鸭”,又或者本就是货郎贩卖干果的,不去争取下五福松鼠,对得起自己的这份家业么?
总之风风火火忙了五日,终于到了验货定合作的日子。
早早的,他们就在萝涩家门口排起了长队,有些外村来的生怕路上费脚程,提前一日背着铺盖就来了,就在萝涩的院子里睡觉,谁劝也不听。
这还是正月里,天冷得紧,萝涩不愿造这个孽。
故而又写了叫号牌,分派给提前来的人,叫他们去别处避寒休息,犯不着这么拼命,只要味道过关,早晚并不是问题。
到了时辰,她在院子里摆了一张桌子,笔墨纸砚,还有一筒干净的筷子,为了不叫每个辣菜串了味,她特地备下青盐,准备必要时漱口擦牙。
她边上是一箩筐辣椒种子,还有五个竹篾背篓筐,上头用棉布盖着严实,篓面儿用斗大的红纸贴着每样品牌的名字,想来里边是真正的配方和原料。
萝涩笑着道:“辛苦各位愿意捧我这丫头片子的场子,今日大家来,无论成不成,都不会叫大家白辛苦的,这筐辣椒种子,你捧些走,我另给十文银子做来回的路费,若咱们时间久了,中饭也会有,只是寡淡了些,只有些馒头肉酱,乡亲们可不要嫌弃”
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